Chipirones salteados con cebollitas y pimiento verde, pimiento rojo y espárrago triguero sobre puré de coliflor y salsa tinta
Ingredientes (para 4 personas): 36 chipirones de anzuelo 6 cebollitas 1
ramillete de perifollo 1 coliflor grande 200 cl. de leche 2 patatas 1/4 l.
de aceite de oliva Un...