Es un pan muy tradicional en el norte argentino, sobre todo en Tucumán lo llaman pan bollo, en donde se consume generalmente junto a un buen mate o mate cocido! Ingredientes: 2 kg de Harina Común. 250 gr Grasa casera 400 gr Chicharrón (triturado) 100 gr Levadura 1 cdita. ...
Read More »Panes
Como hacer pan casero tradicional
No sé si a todos les pasa pero a veces me da la sensación de que ahora las cosas tienen otro sabor a lo que tenían cuando éramos chicos. Por ejemplo, algo simple y que consumimos todos los días, el sabor del pan… será que es distinto o será que ...
Read More »Pan relleno de cebolla y queso
Como aperitivo es glorioso, porque se funden en el horno, el pan con el queso cheddar, la mozzarella, la cebolla y la manteca. Es una receta práctica, sencilla y solo necesitamos ingredientes, que solemos tener en casa. Son los mejores acompañantes que este pan al horno podría tener. Ingredientes 1 ...
Read More »Pan a las hierbas
El pan a las hierbas, es un pan ideal para acompañar el plato principal o para un buen sandwich. Tiene un aroma singular que lo hace un fiel compañero en diversas comidas. Ingredientes Receta Pan a las hierbas: 30 grs. de levadura en prensada. 1 cucharadita de mejorana seca solo ...
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