Las empanadas árabes son un clásico de la cocina internacional. Su relleno es muy fácil y sencillo de preparar, con condimentos muy parecidos a la empanada criolla. Dicen que la clave está en la masa, a continuación estos son los ingredientes:
Ingredientes
- 500 grs. Carne picada
- Sal y Pimienta
- 1 Cebolla
- 1 Morrón rojo
- Ajo y Perejil
- Orégano, Comino y Pimentón
- 1 y ½ cdas. Extracto de tomate
- 1 Tomate
- Tomate triturado c/n
Masa
- 500 grs. Harina
- 350 cc. Agua
- 1 chorrito de Aceite
- 15 grs. Levadura
- Sal
Mira el siguiente video donde se muestra toda la elaboración de las empanadas árabes! Ver el video
