Las tortas fritas son tradición familiar, la receta de las abuelas siempre marcaran nuestra memoria. Con alguna variante más o menos, pero siempre las únicas y sabrosas tortas fritas.
Para acompañar el mate o lo que más te guste, para el desayuno o la merienda.
La siguiente es una receta de las clásicas tortas fritas, pero con la variante de rellenarlas con membrillo y queso.
Ingredientes
- 500 grs. Harina leudante
- 50 grs. Grasa vacuna
- 250 cc. Agua tibia
- Sal
- 500 grs. Dulce de membrillo
- 500 grs. Queso cremoso
- Azúcar para espolvorear c/n
Observa el siguiente video, como nos enseña a preparar estas riquísimas y tradicionales tortas fritas rellenas! Ver el video
