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Una receta tradicional del norte argentino, las clásicas empanadas de humita. Sin duda, este cereal aporta gran cantidad de vitaminas y proteínas a nuestro organismo.
Además, de ser una receta fácil y rápida de preparar, es muy rica y sabrosa por sus ingredientes:
Ingredientes (relleno)
- 420 grs. de Maíz (3 latas chicas)
- 100 grs. Manteca
- 1 morrón rojo picado (mediano)
- 2 Cebollas picada (mediana)
- Sal y Pimienta
- Nuez moscada
- Maicena
- 1 vaso de Leche
- Pimentón dulce
- 100 grs. Queso mozzarella
- ½ cdita. Ají molido
- Tapas de empanadas
Mira el siguiente video que nos enseña paso a paso toda la elaboración de esta riquísima empanada de humita! Ver el video
