Directions
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Ingredientes
(para 4 personas):
- 800 g. de bonito fresco, en una pieza
- 80 g. de canónigos o berros
- 2 gambas peladas
- Para la salsa:
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de salsa de soja
- Zumo de 1 limón
- 1 cucharadita de semilla de sésamo
- Pimienta blanca y negra
- Sal Maldon
Elaboración:
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de salsa de soja
- Zumo de 1 limón
- 1 cucharadita de semilla de sésamo
- Pimienta blanca y negra
- Sal Maldon
