![Brocheta de cordero con guisantes](/wp-content/uploads/2012/08/brocheta-de-cordero-05.jpg)
Brocheta de cordero con guisantes
Las barbacoas de verano se pueden preparar con el tiempo suficiente como para pensar en ingredientes, adobos y preparaciones diferentes. Hoy toca brocheta, de cordero. Una receta muy jugosa y con un toque de guisantes diferente.
![Lomo de cerdo a la sal con puré de manzanas](/wp-content/uploads/2012/08/lomo-de-cerdo-a-la-sal-14.jpg)
Lomo de cerdo a la sal con puré de manzanas
Nos gusta aromatizar la sal de los asados con tomillo, tomillo limonero, romero y ralladura de limón. Nos da igual que sea carnes, como este secreto, o incluso pescado a la sal. El toque fresco de las hierbas queda completamente genial. Si nunca lo has hecho y lo pruebas te sorprenderá. Esta vez además hemos preparado un puré con un toque dulce de las manzanas realmente rico. El conjunto de 10.
![Risotto de setas](/wp-content/uploads/2012/07/risotto-de-setas-09.jpg)
Risotto de setas
La receta mas sencilla de los risottos que tenemos publicados es esta, preparada con setas. Sencilla y rica. ¿Qué más se puede pedir?
![Tarta tatín de platano](/wp-content/uploads/2012/07/tarta-tatin-de-platano-01.jpg)
Tarta tatín de platano
Con cuatro ingredientes nose le puede pedir más a una receta. Que te soluciona el final de la comida y te saca de la nevera la fruta que no deseas. Una bolita de helado o un poco de nata montada te llevan más allá.